Kabak Mücver
185 kalori olan bu lezzetli diyet yemeğinin yapması da çok kolay. 25 dakika gibi bir sürede hazır bu diyet yemeği üstelik 2 kişilik!
Malzemeler:
2 kabak
2 dal dereotu
1 çorba kaşığı un (30 gr)
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı
rendelenmiş kaşar peyniri
Kızartmak için sıvıyağ
Bir miktar tuz, karabiber
Hazırlanışı
Kabakları temizledikten sonra iri iri rendeleyin ve fazla gelen suyunu sıkın. Yumurta akını kar haline gelene kadar çırpın. Dereotunu yıkayıp ince ince kıyın. Unu bir kaba alıp kaşar peyniri, tuz ve karabiberle birlikte harmanlayın. Dereotu ve kabağı ekledikten sonra karıştırın ve yumurta akını azar azar ekleyerek yedirin. Karışımı iyice karıştırın. Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırın sonra kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin. İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alın çünkü fazla yağını çekmesi gerek. Eşsiz diyet yemeğiniz kabak mücveri sıcak olarak servis edin.
